Recipes

Ayer fue el día de acción de gracias y no tuvimos suficiente tiempo para hacer nuestro postre, así que decidimos hacerlo hoy, nunca es demasiado tarde. Estuve buscando una receta que fuera diferente a lo que hacemos normalmente, suficientemente rica y relevante a las celebraciones que se acercan. Me encontré con esta receta de “Cranberry Buckle” en la pagina ‘yummly’, la cual es estupenda para cuando buscas inspiración o algo diferente para salir de la rutina. Decidimos hacerla y termino tan deliciosa, la textura es como de un bizcocho, de igual manera un poco “crumbly”, tiene un toque de cítrico y decidimos rociarle un poco de “frosting” de queso crema hecho en casa, de mas esta decir que los sabores se complementaban muy bien.

Últimamente he estado tratando de no comer tan mal, no tanto como comer super saludable, porque siendo sincera, adoro lo que llaman junk food y por esto quiero decir, pizza, hamburguesas, todo frito, dulces y un montón de queso. No todo es en realidad basura, pero estoy muy segura de que no es saludable para consumir constantemente y como parte de tu dieta diaria. Todavía soy joven y puedo comer de la manera que lo hago, pero he estado cambiando algunas decisiones mínimas en cuanto a lo que ingiero. Voy a compartir con ustedes dos de las cosas que he estado haciendo para sustituir al menos una de mis comidas diarias y no hacer tanto daño a mi cuerpo.

Sometimes because of lack of time in the morning, we don’t have time to eat a delicious breakfast which we all know is very important for our health and we leave home without eating anything. Looking for information on the internet I discovered that fruits are very good at giving us energy (in addition to milk and its benefits) so I went to the supermarket in search of some of them and prepared a rich smoothie which I decided to do every morning for breakfast because the preparation time is almost nothing.

Here is the recipe, try it you’ll love it…

INGREDIENTS:

1 cup of milk (8oz.)

1 Banana

1/2 cup of strawberries

1/2 cup of blueberries

6 ice cubes

1 “scoop” of protein – Opcional